A menta (akár borsmenta, akár fodormenta) remek frissítő a meleg napokon. Teát is főzhetünk belőle, (5-10 perces áztatással) de hideg áztatással is el készíthetjük, csak hosszabb időt vesz igénybe (min. egy éjjen át). Nem beszélve az üdítő mentás limonádéról.
Teaként, remek görcsoldó, szélhajtó, emésztést javító, epehajtó. Meghűlés esetén köhögés csillapító.
És, hogy miért a május? Mert, ha még nincs saját mentád, májusban még ültethetsz palántákat, cserépben is szépen fejlődnek és áttelelnek kiültetve is. Másrészt pedig a begyűjtést érdemes május végén elkezdeni, (június után már nem ajánlják, mert a nagy melegekben veszít a hatóanyagaiból) akár szárítjuk teának, fűszernek, akár befőzzük mentazselének, mentaszörpnek.
Mentás üdítőt, ha készítesz tegyél bele már az áztatáshoz citrom karikákat és egy kis narancsvirág vizet, nem marad el a frissítő hatás!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése